眉毛狗的部落格

大家好! 小弟文筆不太好第一次寫網誌

來介紹一間在花蓮剛開沒多久的牛肉麵店

花蓮好吃的牛肉麵也滿多間的,新新牛肉麵 大六牛肉麵 川記 鳳林的孫叔叔牛肉麵等等

今天介紹這間位於建國路二段太昌國小後門斜對面,店名:香港林記

菜單

主食類 飯 麵 價位不高55~100元 個人覺得很便宜

清燉牛肉麵,小弟吃牛肉麵的習慣,先喝湯 後嘗麵 再吃肉

湯頭鮮甜帶有些許的牛香味,麵條Q勁十足,牛肉則是煮的軟中帶Q稍有嚼勁

這麼一碗清燉牛肉麵才賣賣賣賣....70元  也太便宜了吧!

招牌飯

飯量多,上面撲滿了配料,有牛暔,牛肚,牛筋,油豆腐,半顆滷蛋,些許青菜

淋上不死鹹的滷汁加上又有滿滿的配料,真的是白飯一口接一口,份量多到

讓我從中午飽到晚餐時間,這麼一大盤招牌飯才才才才100元,我都快罵髒話了

CP值超高阿....謎之音:有多高?3~4樓這麼高

港式蝦仁雲吞麵

麵的湯頭同樣採用清燉牛肉的湯頭(清甜),這個雲吞也是一絕

裡頭的絞肉細緻完全吃不到肉的筋膜或肥肉層加上一整隻的蝦仁

真的是滿口鮮甜  港式蝦仁雲吞麵一碗100元

不吃牛肉的也有這個滷雞腿飯可點,老闆很細心幫客人去骨了

這雞腿肉滷的很透,不油不膩 挺爽口的

滷雞腿飯80元(飯的份量也是很多)

這個是港式生麵(鹼水麵),店內偶爾會進,老闆說他們香港都是用這種麵身

花蓮不好找,都是託朋友從外地帶回的,所以是限量的賣完就沒了

這種港式生麵口感很Q帶有鹼味,喜歡吃的人會很愛這個味道,但也有朋友

反應不喜歡這個鹼味,滿兩級的但我是吃的很習慣.

偶爾忙裡偷閒一下會跑來吃麵,點上一碗清燉牛再配上幾樣滷味,簡單美味的好味道

會讓人暫時忘掉不愉快,和老闆夫婦閒聊才知道,當初他們來台灣旅遊,來到了花蓮

發現花蓮好舒服便亦然決然搬來花蓮生活,希望這個好滋味能一直留在花蓮

店名:香港林記

地址:花蓮市建國路二段850號(太昌國小後門斜對面)

電話:(03)8460102

營業時間約11:30~19:30(下午不休息)